Zupa krem z rzeżuchy

 

Kremowa.

Zielona.

Wiosenna.

Wielkanocna.

Niecodzienna 🙂

 

 

 

PRZEPIS NA ZUPĘ KREM Z RZEŻUCHY

Składniki:

4 ziemniaki

1,5l rosołu lub wywaru z warzyw

2 duże garście rzeżuchy

2 duże łyżki jogurtu lub śmietany

 

Wykonanie:

Ziemniaki ugotować w wywarze.

Przed podaniem dodać do zupy posiekaną rzeżuchę i jogurt i wszystko zmiksować na krem.

 

Zupa krem z rzeżuchy