Biszkopt

 

Jutro urodziny mojej córeczki. Postanowiłam sama upiec tort. Ciekawe czy nie będę tego żałować bo to mój pierwszy tort w życiu 😛

Zapraszam was więc na relację na żywo z postępów pieczenia 🙂

Popełniłam właśnie biszkopt – na szczęście ten nie jest pierwszym, ale sprawdzonym już wielokrotnie ciastem 🙂

 

Składniki:

3 jajka

pół szkl cukru

pół szkl mąki pszennej jasnej

¼ szkl mąki ziemniaczanej

płaska łyżeczka proszku do pieczenia

 

Wykonanie:

Oddzielić białka od żółtek.

Białka ubić na sztywną pianę, ubijać dalej dodając cukier i żółtka.

Kiedy masa jajeczna będzie puszysta, przesiać do niej mąki i proszek do pieczenia.

Delikatnie wymieszać.

Wylać na blachę.

Piec 20 minut w 180st.

biszkopt

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.