To bliskowschodni sos, którego głównym składnikiem jest Tahina – pasta produkowana z sezamu o mocno sezamowo-orzechowym smaku.
Świetnie nadaje się np. do smarowania pieczywa lawasz.
Składniki:
1 łyżka pasty Tahina
3 łyżki jogurtu
1 łyżeczka soku z cytryny
Wykonanie:
Wszystkie składniki wymieszać na gładki sos.
