Tą prostą i bardzo smaczną sałatkę przygotowałam w ramach akcji „Różowy tydzień”
Składniki:
2-3 buraki (ugotowane na parze, upieczone, nadadzą się też takie z barszczu)
1 duże kwaśne jabłko
1 papryka
1 łyżka majonezu
pieprz świeżo mielony
Wykonanie:
Warzywa i owoce kroimy w dość dużą kostkę, mieszamy z majonezem i przyprawiamy pieprzem.