Tą prostą i bardzo smaczną sałatkę przygotowałam w ramach akcji „Różowy tydzień”

Składniki:

2-3 buraki (ugotowane na parze, upieczone, nadadzą się też takie z barszczu)

1 duże kwaśne jabłko

1 papryka

1 łyżka majonezu

pieprz świeżo mielony

Wykonanie:

Warzywa i owoce kroimy w dość dużą kostkę, mieszamy z majonezem i przyprawiamy pieprzem.

różowa sałatka