Fasolka szparagowa z grzybami leśnymi

 

Dziś pomysł na szybką i smaczną sałatkę.

Polecam.

Składniki:

25 dag fasolki szparagowej

15-20 dag grzybów

1 cebula

1 łyżka masła

sól, pieprz świeżo mielony

½ świeżej papryczki chilli

Wykonanie:

Fasolkę myjemy, oczyszczamy i gotujemy na parze aż będzie miękka, ale pozostanie jędrna (ok 15-20 min).

Cebulę rozdrabniamy i szklimy na maśle z dodatkiem łyżki oleju. Dodajemy rozdrobnione grzyby, chilli, przyprawy. Dusimy ok 20 minut.

Łączymy fasolkę i grzyby i delikatnie mieszamy.

fasolka szparagowa z grzybami leśnymi

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.