Bardzo bardzo lubię.
Składniki:
1 por
½ kg grzybów
1 świeże chilli
sól, pieprz
1 łyżka masła
1 ząbek czosnku
tymianek
Wykonanie:
Pora drobno szatkujemy, dusimy na maśle z odrobiną oliwy. Kiedy będzie miękki dodajemy rozdrobnione grzyby, przeciśnięty czosnek, poszatkowane chilli bez pestek i przyprawy. Dusimy 20-30 minut. Pastę można zmiksować na zupełną masę lub włączając mikser kilka razy pulsowo by zostały większe kawałki grzybów.
[…] Pasta z dorsza z paprykąPasta z wątróbek z cynamonemPasta z twarożku z jabłkiem i wasabiPasta z grzybów leśnychHummusHummus z dyniRillettes z […]
[…] Pasta z grzybów leśnych […]