聽
聽
Lubi臋 kalafiora 馃檪
To jedna z moich ulubionych sa艂atek.
Szybka i prosta. Bardzo smaczna. S艂odko – ostra.
聽
Jak wam si臋 podoba nowy wygl膮d bloga? B臋dzie jeszcze dopracowywany, ale szkielet ju偶 jest (buziak dla mojego m臋偶a za stworzenie mi wymarzonego szablonu 馃檪
聽
Sk艂adniki:
1 kalafior
4 艂y偶ki rodzynek
gar艣膰 listk贸w natki pietruszki
3 艂y偶ki oliwy z oliwek
¼ 艂y偶eczki sambalu (pasty z chilli)
s贸l
聽
Wykonanie:
Kalafiora podzieli膰 na r贸偶yczki, umy膰 i gotowa膰 w osolonej wodzie ok 8 min (ma by膰 j臋drny).MOzna te偶 ugotowa膰 na parze.聽Odcedzi膰. Rodzynki sparzy膰. Na patelni rozgrza膰 niezbyt mocno oliw臋, rozprowadzi膰 w niej sambal, doda膰 kalafiora i rodzynki. Sma偶y膰 ok 3-5 min. Przed podaniem wymiesza膰 z natk膮 pietruszki.
