Idealne na śniadanie lub jako przekąska.
Idealne kiedy w lodówce pustki.
Idealne na wykorzystanie wczorajszego chleba.
Bardzo smaczne.
Bardzo aromatyczne.
Bardzo chrupiące.
Składniki:
kromki chleba na zakwasie
najlepsza oliwa z oliwek
ząbek czosnku
pomidory (gruntowe, pachnące ! )
sól
listki bazylii
Wykonanie:
Kromki chleba opiekamy tak długo aż będą chrupiące (ja zrobiłam to w tosterze). W tym czasie obieramy pomidory ze skórki, usuwamy sok z ziarenkami, miąższ kroimy w kosteczkę. Ząbek czosnku obieramy, przecinamy na pół. Gorące, chrupiące grzanki nacieramy czosnkiem (3-4 potarcia :), polewamy oliwą z oliwek. Kostkę pomidora solimy i błyskawicznie przenosimy na grzanki zanim puści sok. Dekorujemy bazylią. Jemy natychmiast.
Świetny przepis, pyszne zdjęcie!